Une petite cuillère pleine de couleur et de saveurs dont mes loulous n'ont fait qu'une bouchée et nous aussi

Fromage et ses joyaux

Couper en tous petits dés des abricots secs puis des dattes puis des cramberries puis concasser des pistaches. Ajouter un peu de miel pour lier l'ensemble et donner un tour de moulin de 5 baies, mélanger.

Dans des petites cuillères, déposer un peu de mélange aux fruits secs et poser dessus un petit morceau de fromage : comté ou roquefort...