CroqCuisine - Commentaires

Eul carbonat' (carbonade flamande) - Auberon

Auberon — Thu, 13 Dec 2012 01:47:42 +0000

Où puis-je trouver cette mise en page particulière? 08))

Les ronds de Saint Nicolas - fanfan

fanfan — Thu, 06 Dec 2012 13:19:35 +0000

bonjour a tous
moi aussi j'en fais tous les ans a cette époque: je viens d'en faire 120 et la semaine dernière 75 , je les offre a mes enfants et petits enfants ils adorent ça ....j'en offre a mes amis qui sont épatés ! joyeuse fete de st nicolas

Dents de loup - Lenaïg

Lenaïg — Sun, 02 Dec 2012 20:43:18 +0000

Bien appétissant, merci beaucoup !

Les ronds de Saint Nicolas - céline

céline — Fri, 30 Nov 2012 20:08:14 +0000

MERCI MERCI MERCI !!!!!!
je suis originaire du Pas-deCalais et je vis actuellement en Bourgogne est je suis extrement contente d'avoir trouver (enfin...) cette recette § Je vais les faire gouter a tout le monde Jeudi prochain!
Merci encore vous venez de faire une heureuse!

sablés de la Mère Poulard - Dicapriette

Dicapriette — Thu, 16 Aug 2012 14:33:58 +0100

Merci pour cette recette,

je viens de la réaliser avec ma fille de 3 ans, mais la pâte était trop collante et pas assez ferme pour réaliser des formes à l'emporte pièce, donc on a fait une "grande" galette en ajoutant de la farine pour l'étaler au mieux. (je pense que je ne l'ai pas laissée assez longtemps au frais)

Dicapriette

Tôt-fait de ma grand-mère - jeckodany

jeckodany — Sat, 11 Aug 2012 07:29:07 +0100

petit rectificatif : ma grand mere et ma mere faisaient d abord cuire la pate dans la cocotte sur le feu . Des que le dessous etait pris en grosse crepe ( mais pas le dessus) elles retournaient la grosse crepe laissant la pate liquide au dessous et la grosse crepe dessus. Elles enfournaint alors avec le couvercle et pour la joie des petits la pate soulevait le couvercle en fin de cuisson. Quel souvenir !!

flan pistache/framboise - Croquette

Croquette — Mon, 06 Aug 2012 15:03:05 +0100

Bonjour fifi, comme indiqué dans la recette il suffit de laisser prendre le premier flan (de la première couleur) avant de verser la deuxième couleur. Après avoir versé la première couleur, un passage au frigo permet de réduire la durée de prise du premier flan.

Croquette

flan pistache/framboise - fifi

fifi — Tue, 31 Jul 2012 14:47:05 +0100

comment faire pour que la premiere couleure tien sur la deuxieme couleur ?

LIVRE D'OR - sam

sam — Thu, 05 Jan 2012 04:41:59 +0000

Hello.Croquette.
Un diner avec quelques Huiles,pas de panique,je cours sur le site de ma croquette,et voila le tour est jouer.
Mais je reconnais que le gout st toujours different sortant de ta cuissine.
Donner une petite formation dans les iles cela te branche?
je t embrasse.
sam

Eul carbonat' (carbonade flamande) - Louis

Louis — Mon, 05 Dec 2011 10:49:10 +0000

Ce blog est vraiment sympa, j'aime la lecture après. 08))

Tôt-fait de ma grand-mère - Barrois

Barrois — Mon, 22 Aug 2011 16:07:08 +0100

mi itou je suis heureux de retrouver cette recette ; au moins les proportions, j'ai déjà essayé, cela fut bon,Merci

LIVRE D'OR - Emma Santerne

Emma Santerne — Sat, 26 Mar 2011 18:48:12 +0000

Coucou tata Brigitte!!!
J' ai essayé de faire tes barquettes qui avaient l'air très bonnes mais ce n'a pas était aussi estetique que les tiennes meme si le gout était très bon!!! C'est parce'que j'ai oublier de mettre le papier de cuisson sur la paque chauffante. Sa a bien accroché mais on va dire que c'est une faute de débutant et que la prochane fois j'essairer de ne pas oublier!!! Dit bonjour à toute la petite famille emma

La Taillaule, brioche de Neuchatel - Raymonde

Raymonde — Fri, 11 Mar 2011 16:39:37 +0000

Très très bonne et facile a réalisé
elle ressemble à la taillaule que faisais ma grand-mère

LIVRE D'OR - Bouclette91

Bouclette91 — Tue, 01 Feb 2011 11:08:59 +0000

Coucou Croquette ,j'espère que toute ta famille se porte bien

Bisous

Bouclette

Mes premiers bonbons... - croquette

croquette — Sat, 11 Dec 2010 20:03:41 +0000

pour la conservation, je ne sais pas trop quoi répondre car mes enfants les dévorent à chaque fois en une journée !!

Mes premiers bonbons... - ghislaine

ghislaine — Tue, 07 Dec 2010 14:59:05 +0000

bonne idée de bonbon , je vais essayer, pour mes petites-filles, bonne continuation en cuisine

Mes premiers bonbons... - Sylvie

Sylvie — Sun, 05 Dec 2010 22:19:49 +0000

combien de temps on peux les garder?

LIVRE D'OR - Sylvie

Sylvie — Sun, 05 Dec 2010 22:14:44 +0000

je viens de découvrir ton blog et je le trouve super!

je t'embrasse SYLVIE

LIVRE D'OR - Maguelonne

Maguelonne — Mon, 09 Aug 2010 16:22:09 +0100

Histoire de reprendre contact... tout en douceur, en odeur, en rondeur...

LIVRE D'OR - Samia

Samia — Sat, 31 Jul 2010 17:12:22 +0100

Merci Croquette de m'avoir fait partagé tes merveilles gustatives pendant notre séjour à Hardelot et d'avoir fait durer le plaisir avec ce superbe livre. Mille merci à toi, mille merci de faire partager tes dons, mille merci pour ton accueil et ton hospitalité, que je souhaite à tout un chacun.

Ce soir, le menu est inspiré des oeuvres de Croq'Cuisine !

Nous t'embrassons tendrement,

Sam et ses p'tits bouts

Torta sbrisolona - lalou

lalou — Tue, 27 Jul 2010 19:37:10 +0100

je fais cette recette pour la 5ème fois à différents amis... ils sont tous devenus fans et accros !!! elle est trop top merci

Tôt-fait de ma grand-mère - manekineko

manekineko — Fri, 23 Jul 2010 14:14:39 +0100

je n'arrete plus d'en faire ! franchement, ca me fait excessivement plaisir de retrouver ce gout si tendre a mon enfance !! merci encore !

Tôt-fait de ma grand-mère - Odin

Odin — Fri, 16 Jul 2010 21:19:14 +0100

J'espére que ma recette te parviendra,elle n'a pas l'air mauvaise,essaie ,tu me donneras des nouvelles

Tôt-fait de ma grand-mère - manekineko

manekineko — Thu, 15 Jul 2010 14:48:34 +0100

holala !! 10 ans que je cherche a faire cette recette faite par ma grand mere en lorraine, et comme elle disait toujours que c'etait de la pate a "vautes" je croyais que c'etait de la pate a gaufres !!! merci pour cette recette qui me rappelle tant mon enfance, a moi maintenant de la faire decouvrir a mes enfants !!! grands mercissssssssss !!!!!

Torta sbrisolona - Bouclette

Bouclette — Wed, 09 Jun 2010 17:37:02 +0100

Merci Croquette cela me tente bien ,je te la pique ,merci

Bouclette

Kaak - Agnès

Agnès — Wed, 02 Jun 2010 06:43:48 +0100

Bonjour,

Voici une reccette bien tentantes pour faire des jolis petits gâteaux à présenter sur un CROQUEMBOUCHE tout neuf!
Amicalement,
Agnès

LIVRE D'OR - sam

sam — Tue, 27 Apr 2010 16:50:22 +0100

merci la croquette pour tes recettes super super exquises,qui nous donnes toujours l eau a la bouche.........

Poupée russe - sam

sam — Tue, 27 Apr 2010 16:46:50 +0100

Meline vient de passer commande pour le moi de juillet,merci de bien vouloir le faire en version large,car sa maman est tres gourmande

Endives au jambon destructurées - Lalou

Lalou — Sun, 27 Dec 2009 18:16:45 +0000

Hummm, ça m'a l'air top !!! genre... je commande ça pour janvier, avec ta ptite soupe de cerises ou la salade de fruits qui fait hummm;) bisous

Poupée russe - mimi59

mimi59 — Mon, 02 Nov 2009 06:53:35 +0000

Fan de poupée russe , ce gâteau est trop trop beau, bravo !